Telur Asin Simple Steps

Buat telur asin sendiri terasa lebih mantap. Apalagi dengan cara kekinian, lebih simple dan tidak usah mencari batu bata yang sekarang semakin susah. 

Selain itu untuk mengajarkan kepada anak-anak juga ya bunda. Yuk membuat telur asin spesial buatan sendiri dengan mudah dan murah.

Caranya:

1. Siapkan telur bebek 10 (bisa diganti dengan telur ayam) garam 200g , dan cuka. 

2. Rebus air sekitar 1 liter, jika sudah mendidih, masukkan garam. Angkat jika sudah bercampur jadi satu. Tunggu sampai dingin (kalau belum dingin untuk merendam telur.. yang ada telur jadi mateng ya bund ... Tidak jadi membuat telur asin deh)

3. Bersihkan telur asin dengan direndam sebentar dalam cuka kira-kira 1 menit. Agar bakteri dan kuman mati.

4. Angkat telur asin, bersihkan dalam air bersih.

5. Rendan dalam air garam yang sudah dingin. Rendam selama kurang lebih 10 hari. Semakin lama semakin asin. 

6. Rebus telur asin. Telur asin siap disajikan.

Hasil telur asin bebek

Hasil telur asin ayam

Silakan bunda dicoba di rumah. Mudah dan murah kan