Tahu Guling Spesial

Bahan:

1. Nasi

2. Tahu

3. Tempe

4. Taoge (kecambah)

5. Kol 

Bumbu:

1. Bawang putih

2. Cabe

3. Daun jeruk

4. Gula jawa

5. Kecap

6. Garam

Cara membuat:

1. Potong dadu tempe dan tahu, kemudian goreng.

2. Potong kecil-kecil kol, lalu cuci bersih.

3. Cuci taoge, kemudian rendam dengan air panas sebentar.

4. Haluskan bawang putih, cabe, dan garam. 

5. Iris kecil-kecil daun jeruk.

6. Masukkan bwwang putih, cabe garam, dan daun jeruk dalam wadah. Masukkan air, gula jawa,dan kecap. 

7. Tahu guling siap disajikan.

Tambahkan tomat, kerupuk, dan telur rebus, tambah mantap  bund.