Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Bahan:

1.  ayam (direbus)

2. Garam dan penyedap rasa

Bumbu halus :

1. bawang merah

2. bawang putih

3. kemiri

4. daun salam

5. daun jeruk

6. Sedikit lengkuas

7. batang sereh

8. Pelengkap :

9. Kol

10. Bihun

11. Bawang goreng

12. Telur rebus

13. Daun bawang

Langkah

1. Siapkan bumbu.

2. Haluskan bumbu halus jangan lupa Haluskan juga kunyit, lalu geprek lengkuas, dan sereh

3. Tumis bumbu yg sudah halus tambahkan daun salam dan daun jeruk, hingga wangi

4. Masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam, tambahkan garam, penyedap rasa, dan daun bawang

5. Soto siap disajikan.